Publicado el 17 de Septiembre de 2015, Jueves
Fuente Obejuna - Actualidad - La
conferencia que, bajo el lema ÍTACA: Identificación, trazabilidad y calidad en
las producciones del ibérico, impartirá el representante de ASICI Manuel González
Sevilla, a las 20,30 horas en el Palacete Modernista de Fuente Obejuna, abrirá
las actividades de la Feria Agroganadera - FAGA -, que continuarán mañana
viernes a mediodía, momento en que la alcaldesa, Silvia Mellado, realizará la
inauguración oficial de la muestra.
Darán
comienzo tres jornadas en las que la localidad mellariense se convierte en el
punto de encuentro de sector, que cuenta con la oportunidad de adquirir productos
derivados cárnicos y lácteos, vinos, miel, fitosanitarios, de riego, maquinaria
agrícola, ferretería, artesanía, muebles, automóviles, especies cinegéticas o
información turística, en el que además, están representadas asociaciones,
cooperativas agrarias, diversas instituciones y organismos oficiales.
El amplio
programa, que incluye la ponencia que, acerca de la Certificación y situación
del sector ecológico pronunciará el técnico del CAAE Juan Carlos López García,
abarca tanto degustaciones de productos de la tierra y del pastel gigante
elaborado por Don Roldán, como la demostración gastronómica del chef Braulio
García, la exhibición de cortadores de jamón, la carrera de galgos, el concurso
morfológico de ganado y una verbena. Como novedad, se recuperan la carrera popular,
el espectáculo ecuestre y se incluyen juegos populares para niños. Sin embargo,
la actividad principal será la subasta de ovino que tendrá lugar a las 12 horas
del domingo, que el Ayuntamiento subvenciona con 10.000 euros, en la que los
ganaderos podrán mejorar genéticamente sus cabañas con ejemplares de la
Asociación Nacional de Criadores de Ganado Merino y la Asociación Española de
Criadores de Ovinos Precoces.
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