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Sociedad
Hoy es Lunes, 01 de Abril de 2024
Responsable Bar Restaurante Marcelo
Entrevista a Josefa Aranda
Publicado el 14 de Octubre de 2008, Martes

Peñarroya-Pueblonuevo - Sociedad -

Hemos querido charlar con una persona que mira por su pueblo y comarca, no es otra que Josefa Aranda, Bar Rte. “Marcelo”.


- ¿Cómo identifica el servicio que presta a sus ciudadanos o a quién va dirigido?
- Yo creo que doy un servicio bueno y agradable. Este local está al servicio de todas las personas que quieran pasar un rato agradable en compañía de familiares y amigos.

- ¿Qué actividad y número de empleados tiene?
- Actualmente, me acompaña mi hijo José. Él realiza las funciones de camarero y yo alterno entre la barra y la cocina.

- ¿Quién o quienes fueron los promotores?
- La promotora fui yo, si bien es cierto que fue mi hijo el que me trajo de nuevo al pueblo ya que yo estaba en Almeria, por tanto, él me empujó a dar el paso de afrontar este nuevo reto.

- ¿Ha recibido ayuda o subvenciones de algún tipo?
- Aún no, pero si la he solicitado. Todavía no he recibido nada.

- ¿Cuál era su formación inicial y conocimientos previos del negocio?
- Lo cierto es que llevo muchos años trabajando en este sector, por tanto, es bastante familiar y ya conozco bastante bien la responsabilidad que conlleva llevar un bar.

- ¿Está usted enmarcada dentro de la Asociaciación de empresarios de Peñarroya Pueblonuevo?
- No, no tengo mucho conocimiento al respecto, además, que no se han pasado nunca por aquí para comentarme los aspectos de la asociación.

- ¿Cuáles son las posibles amenazas y temores?
- Pues sí, he tenido varias amenazas de personas del pueblo que me decían que no sabía donde me metía. Por suerte, y hasta ahora la cosa no va mal del todo... así que los temores van en esa dirección, que algún día la cosa no vaya bien y tenga que volver a salir del pueblo.

- ¿Cómo se decidió el nombre de la empresa?
- En realidad el nombre es el mismo que estaba. Nuestra intención fue mantenerlo y así ha sido.

- ¿Cuáles son los principales problemas que deben afrontarse en la actualidad?
- Básicamente afrontar los pagos. Lo primordial es cumplir correctamente con los proveedores.

- ¿Considera que la empresa está preparada para superarlos?
- Sí, por supuesto, y el día que no se pueda no quedará otro remedio que afrontar nuevos retos.

- ¿Cuáles son los principales retos que debe afrontar la empresa en este momento?
- Básicamente que la clientela no decaiga y mantenerla como hasta ahora e incluso ampliarla. Hay que hacer frente a la crisis y a la competencia.

- ¿Cuáles son las posibilidades de crecimiento del negocio?
- La verdad es que no muchas ya que la crisis se está notando y la gente ya no sale tanto como antes.
 
- ¿Está preparada Peñarroya Pueblonuevo para  ser una ciudad para invertir?
- No, vuelvo a decir que la crisis y la falta de facilidades y ayudas limitan a la gente a montar nuevos proyectos.

- ¿Qué le diría a los ciudadanos de su pueblo o comarca con respecto al empresariado?
- Simplemente que entre todos tuviéramos mucha más unión.

- Para finalizar, ¿qué espera de la feria que pronto comenzará?

- Mucho trabajo y que todo el mundo se lo pase muy bien. Deberíamos tener más actuaciones, espectáculos... en definitiva, más variedad. Aprovecho la ocasión para expresar nuestro agradecimiento a todos nuestros clientes y amigos

Josefa y su hijo José en el interior de la barra del Bar Rte. Marcelo.

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