Publicado el 23 de Mayo de 2019, Jueves José Alonso Ballester
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Ha
sido dentro de su Campaña Electoral para las Municipales del 26 de Mayo,
haciendo después declaraciones su Candidata Luisa Ruiz y el Jefe de la empresa “Enocarne”
Unión Demócrata Peñarriblense (UDPñ), ha
visitado en la mañana del Miércoles 22 de Mayo las actuales instalaciones del
Matadero, que actualmente explota la empresa “Enocarne”. Siguiendo así con su
Campaña Electoral para las Elecciones Municipales 2019, que se van a decidir el
próximo Domingo 26 de Mayo, esta formación política ha visitado dichas
instalaciones acompañados por los medios informativos locales y con las
explicaciones de David Bravo, Jefe de la citada empresa. La Candidata a la
Alcaldía de Peñarroya-Pueblonuevo, Luisa Ruiz Fernández, valoró muy
positivamente esta visita y criticó la actitud del Ayuntamiento de
Peñarroya-Pueblonuevo que, según sus propias palabras, no ha tratado bien a
esta empresa y un hecho que corroboraría posteriormente el responsable de la
empresa “Enocarne”. Ruiz a su vez estaba acompañada por otros dos miembros de
su Candidatura, que eran Ricardo Villarreal Jurado como número 2 y Manuel
Esquinas Álvarez, que va en el puesto número 4 de esa Lista Electoral. Una vez
que David Bravo nos enseñó las distintas zonas de este Matadero, explicando
cada detalle del mismo y las previsiones futuras que tiene la empresa para esta
actividad, ya en la puerta de la calle hablaban los dos a los medios
informativos. Agradecer también a los trabajadores que en ese momento se
encontraban realizando su trabajo, el habernos autorizado a hacer fotografías
de ese momento.
Esto decía Luisa Ruiz, terminada la visita al
Matadero: “El motivo de esta visita es trasladar a la ciudadanía que si
alcanzamos la Alcaldía el próximo 26 de Mayo, una empresa que vamos a apoyar, a
favorecer y a abordar con ellos su posible futuro, es esta de Enocarne que
actualmente está explotando el Matadero. Acabamos de ver las instalaciones y
tenemos aquí un empresario que está decidido a invertir en nuestro pueblo y a
aprovechar los recursos que tenemos en la zona, aprovechando que estamos dentro
de la Denominación de Origen de Los Pedroches, por lo que ni el Ayuntamiento ni
el pueblo pueden permitirse el lujo de que este empresario se vaya de
Peñarroya-Pueblonuevo. Al final esto se traduce en lo que a todos nos interesa,
que es la creación de empleo, ya que una empresa que acaba de arrancar y se
encuentra con todos esos problemas por parte del Ayuntamiento teniendo 23
personas en plantilla y ya habéis visto las nuevas instalaciones que han
montado, con la sala de despiece y las nuevas cámaras, que además tiene
previsto seguir ampliando esa plantilla, es incomprensible que por parte del
gobierno actual se le haya vuelto la espalda e incluso se le hayan puesto
zancadillas para su funcionamiento. El contrato en precario que tiene desde
hace 8 meses no le sirve para nada, porque ni siquiera puede el empresario
dirigirse a una entidad financiera para pedir un crédito. Por tanto lo primero
es darle una estabilidad a este empresario, hacerle un contrato durante un
tiempo que le dé la certeza de que va a poder disponer de estas instalaciones y
de su empresa durante un tiempo que a él le resuelva primero su tranquilidad y
después que pueda acudir a las entidades financieras, ya que todo lo que está
haciendo es con cargo a su propio bolsillo.…/… Nosotros sí estamos contentos de
que David Bravo siga interesado por quedarse en nuestro pueblo, pero además que
no solo tenga previsto aumentar los puestos de trabajo sino también de
diversificarlo contratando mujeres, eso para nosotros también es importante
porque si tenemos una tasa de paro del 30 por ciento más del 60 por ciento de
esa cifra son mujeres. Y lo más importante, creo yo de cara al futuro, es que
nuestro compromiso radica en que en los Fondos para proyectos de carácter
excepcional que hay dentro del Tercer Plan de la Minería, uno de los proyectos
que nosotros vamos a presentar para desarrollarlo es la construcción de un
Matadero mucho más grande y con muchísima más capacidad, para que se pueda en
un futuro transformar y elaborar que es lo que al final da un auténtico valor
añadido a este negocio o a esta empresa. Un compromiso que ya hemos traslado a
través de los medios informativos, pero que se lo hemos querido trasladar
personalmente a este empresario, ya que si funciona este Matadero hablaremos de
generación de empleo que en definitiva es lo que nos tiene que interesar a
todos los que somos alcaldables, o sea a todos los nos presentamos para Alcalde
o Alcaldesa el próximo Domingo…”.
Después hablaba David Bravo, Jefe de la empresa
“Enocarne”, que daba las gracias a todos los que le han ayudado y apoyado: “Me
gustaría dar las gracias, de mi parte y de las personas que trabajan aquí en mi
empresa, por el apoyo personal de este grupo político de UDPñ y muy
especialmente a Luisa Ruiz. Si el pueblo decide bien en las próximas Elecciones
Municipales y nos apoyan un poco por parte del Ayuntamiento y de las entidades
públicas aumentaremos bastante el empleo, incluso doblándolo, ya que si todo
sale favorable en 2 o 3 semanas podríamos disponer de la sala de envasado con
una plantilla cien por cien de mujeres. Y por supuesto intentaremos, como decía
Luisa, tener el círculo completo de producción, elaboración y secado de
jamones, porque hay posibilidades, hay zona y hay empresa, para eso y para más…/…Aquí
tenemos personas que están dispuestas a trabajar y a aprender, como las que
tenemos trabajando que entraron sin saber nada y han formado un equipo de
profesionales que desempeñan una gran labor. Estamos cercanos a los 30 puestos
de trabajo, con una rotación ya que ahora ha habido una bajada por el descenso
en la matanza que ahora vamos a aumentar, si nos dejan. Calculo que en un año o
así se pueden doblar los puestos de trabajo, pero si además fuera viable hacer
el nuevo Matadero pues no les digo más, ya que este se aprovecharía sin
sacrificio y para otras cosas más…/…Aquí se han invertido algo más de millón y
medio de euros, entre maquinaria, obra civil y demás. Pero ni siquiera se nos
ha intentado ayudar en una publicidad, en fin, no sé, todo se ha hecho con
fondos propios de la empresa y con la ayuda también de otra empresa que es cien
por cien peñarriblense. Porque lo que es ayuda del Ayuntamiento de
Peñarroya-Pueblonuevo, cero, ninguna, por eso hemos tenido que hacer todo esto
en 4 fases, la tercera que está a punto de terminarse y la cuarta se hará si
todo sale bien y podemos continuar con el Matadero…”.
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 UDPñ, en su Campaña Electoral, ha visitado el Matadero Noticia redactada por :  José Alonso Ballester
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