Publicado el 24 de Septiembre de 2018, Lunes
Fuente Obejuna - Actualidad -
Las jornadas técnicas centraron las actividades en el
segundo día de la Feria Agrícola y Ganadera mellariense.
La
primera fue impartida por Joaquín Cortés, quien detalló su experiencia acerca de la plantación del
pistachero, que inició hace 10 años en la finca de El Borreguil, en Fuente
Obejuna, motivada por la búsqueda de un
cultivo alternativo al cereal y que en estos días, muestra sus bolsas de
pistachos en un stand de FAGA. En cuanto a rentabilidad, Cortés afirma que «en
plantaciones con 7,8 o 9 años, estaría entre 5000 y 7000 euros por hectárea» y
aconseja su cultivo en el municipio «sobre todo, por la demanda y las hectáreas
que, de este producto, hacen falta en España». Tras la ponencia, el veterinario contratado en el IFAPA de
Hinojosa, Francisco Querino dio a conocer el programa que el centro lleva a
cabo para testar los machos ovinos improductivos en las explotaciones
ganaderas. Querino ha señalado que el test se realiza en la propia explotación
y que gracias al mismo, se ha detectado que 1 de cada 5 ejemplares, no son
productivos. La tercera de las intervenciones la llevó a cabo la Técnica de
Incorporación a Empresas Agrarias del instituto mencionado anteriormente,
Carmen Leal, que basándose en los datos obtenidos en un estudio que el IFAPA
lleva a cabo desde hace diez años, ofreció a los asistentes unas variables
encaminadas a que sus explotaciones de ovino aumenten la rentabilidad.
Tras
el cierre de las jornadas llegó el turno de la muestra de corte del queso de la
Calaveruela y el jamón de Camilo Ríos y Tres Fincas, productos elegidos por un
buen número de asistentes para almorzar. También hubo recorrido de caza con
arco, exhibiciones de cetrería y vuelo de rapaces, que se prolongaron durante
toda la jornada y por la tarde, La Leyenda de Mellaria, del adiestrador local
José Cáceres, realizó una exhibición en la que participaron perros de agua,
pastores belgas Malinois y Golden Retriever, que mostraron trabajos de
intervención, seguridad y deportivos. La música la pusieron la charanga
mellariense La oveja morra y la orquesta Revolushow.
El último día de la feria
comienza con la tradicional carrera de galgos. Además, se entregarán los premios del concurso morfológico de ganado,
será la subasta subvencionada de ovino, hay corte de jamón y de queso,
animación infantil y actividades como tiro con arco y con tirachinas, suelta de rehalas, exhibición de perros en madriguera y ecuestre
con cetrería.
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