José Alonso Ballester

Peñarroya-Pueblonuevo - Actualidad -

El plato elaborado por esta establecimiento hostelero de Peñarroya-Pueblonuevo, “Pimiento de verano sobre base de aguacate”, se alza con el Primer Premio

El fin de semana del 29 al 30 de junio y el primer fin de semana de julio, que comprendía los días 6 y 7, se celebró la V Ruta de la Tapa Ciudad de Peñarroya-Pueblonuevo organizada por el Centro Comercial Abierto GUADIAMART, en colaboración con diversas entidades locales. Han sido un total de 9 establecimientos hosteleros los que han participado en la edición de este año: Casa Lauro, a la postre vencedor de este concurso, así como Rincón Gastronómico y Bar Restaurante Victors, segundo y tercer clasificado respectivamente; el resto de participantes han sido Restaurante Estación de Servicio, Bar Restaurante Acuario, Bar Trébol, Bar Gimnasio, Bar Restaurante La Belita y Bar Mani. Durante este concurso, los peñarriblenses y cuantas personas han querido participar de esta ruta gastronómica disponían de un libro de rutas, indicando donde se encontraban los establecimientos participantes y una vez degustaban esa tapa se les sellaba para dar fe de su participación en la V Ruta de la Tapa Ciudad de Peñarroya-Pueblonuevo. Según nos informan desde la Asociación de Empresarios y Centro Comercial Abierto GUADIAMART el concurso ha sido todo un éxito, tanto por parte de los establecimientos de hostelería antes mencionados como por las colaboraciones recibidas y sobre todo, por la notable participación del público.

Bar Restaurante “Los Corales-Casa Lauro” además de alzarse con el primer premio del concurso con su tapa  “Pimiento de verano sobre base de aguacate”, ganaba también el Premio Especial a la Simpatía y Buena Atención, por lo que desde Guadiato Información manifestamos nuestras felicitaciones a la persona del amigo Lauro Medina Domínguez, toda su vida prácticamente dedicada al mundo de la hostelería y a todo el personal de este Bar Restaurante, que les ofrece sus mejores especialidades y su esmerado servicio en la calle Constitución número 8 de Peñarroya-Pueblonuevo. El segundo premio que ha recaído en “Rincón Gastronómico” consistió en “Bacalao con Mousse de Alioli” y la “Tapa Fusión”, representando a Bar Restaurante Victors, fue la tercera elegida por el público. El resto de tapas que podían ser votadas por los peñarriblenses y personas que participaban de esta ruta de la tapa fueron: “Tapa Estación de Servicio” del Restaurante Estación de Servicio, “Fritada de Solomillo con Patatas y Gambas a la Nata con Pimienta y Beicon” de Bar Restaurante Acuario, “Tapa Trébol” de Bar Trébol, “Salpicón de Mariscos” de Bar Gimnasio, “Carne a la Cazadora” de Bar Restaurante La Belita y por último “Revuelto de la Casa”, elaborada por Bar Mani.