La XIX edición de las Jornadas Técnicas de la Cooperativa del Valle de Los Pedroches (Covap) abordará desde hoy el mercado de materias primas y la alimentación animal. Un mercado complicado, que es uno de los pilares económicos de esta cooperativa. Covap se enfrenta en 2012 al reto de seguir creciendo en la producción de piensos. «Hemos crecido en facturación porque los precios, desgraciadamente, han subido, pero debemos producir un mayor volumen de piensos y hacer como con las mezclas, que han crecido en volumen de kilos producidos en 2011», aseguró el presidente de la entidad, Ricardo Delgado, durante un balance anual el pasado mes de enero.

La manager Treading de Oleaginosas Louis Dreyfus Commodities Iberia, Marta Mena, hablará en su ponencia de «Las materias primas agrarias y los mercados». En su ponencia, analizará la difícil situación que pasa el sector de la alimentación animal y abordará las razones por las que los precios del cereal o la soja no paran de subir.

La segunda sesión girará en torno a «El futuro de la alimentación animal» y el análisis correrá a cargo del vicepresidente de Desarrollo de Negocios de Alltech, Marc Larousse.

Por último, «La situación económica» que atraviesa el sector cerrará las jornadas de la mano de Carlos Rodríguez, catedrático de Historia del Pensamiento Económico de la Universidad Complutense. Esta conferencia será moderada por el nuevo director general de Covap, José María Vara, que fue presentado en sociedad a primeros de febrero y que vive sus primeras jornadas técnicas al frente de la entidad de Los Pedroches. Y será la antesala de la clausura por parte de Ricardo Delgado.

Covap se vuelca en 2012 con uno de los principales insumos que azotan a los ganaderos y que asfixian al sector por los elevados precios. La cooperativa que ya tuvo que cambiar en 2011 la forma de comprar materias primas para capear la crisis busca nuevas fórmulas para que los piensos no sean un lastre para sus ganaderos. «No sabemos si podremos cambiar la estrategia de compra de materias primas, pero estamos investigando con algunas materias que reduzcan los costes y mantengan la calidad», afirmó Delgad

Pese a todo, este año la agroganadera cordobesa ha sostenido el precio de los piensos, a pesar de que la producción está más cara, estrechando así sus márgenes de beneficios en favor de sus asociados. «El verdadero valor de la cooperativa», como no se cansa de repetir su presidente.