La nueva fecha de
inicio de los cursos, previstos en esta edición en Los Blázquez (Córdoba), se
fijará en las próximas semanas
La Consejería de Agricultura,
Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible ha acordado ampliar el periodo de
inscripción de la X edición de la Escuela de Pastores de Andalucía 2020 debido
a las actuales circunstancias excepcionales provocadas por el Covid-19. Está previsto
que sea en el municipio de Los Blázquez (Córdoba), en la comarca del Valle del
Guadiato, donde se desarrolle esta actuación, dependiente del Instituto de
Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa). La misma
está dirigida especialmente a las personas interesadas en incorporarse a esta
actividad económica, ya que se ofrece formación especializada sobre ganadería
extensiva y pastoral.
En las próximas semanas, y según se desarrollen los
acontecimientos, se fijará la nueva fecha de inicio, tanto del curso de
pastores/as como el de pastores/as tutores. Los interesados en formarse como pastores aún pueden remitir la
documentación pertinente a cualquier Oficina Comarcal Agraria (OCA), a los
centros Ifapa o a través del correo electrónico
escueladepastores.ifapa@juntadeandalucia.es. En la página web oficial de la
Escuela de Pastores se pone a disposición de los usuarios diversa información
de utilidad y los enlaces de inscripción a esta décima edición de la actividad
formativa que promueve la Junta de Andalucía (https://escueladepastoresdeandalucia.es).
Como en años anteriores, esta acción
contempla un curso de formación de pastores con un total de 540 horas. De esta
duración, 300 horas se corresponderán con acciones teórico-prácticas, que se
impartirán en el centro Ifapa ‘Camino de Purchil’ de Granada y en el municipio
de Los Blázquez, y a las que se sumarán otras 240 horas exclusivamente
prácticas, que transcurrirán en fincas privadas. Para la selección de estas
explotaciones ganaderas, los estudiantes pueden elegir entre alrededor de 100
granjas donde la escuela de Andalucía cuenta con tutores y que están ubicadas
no sólo en el territorio andaluz, sino también en las regiones vecinas de
Murcia y Extremadura.
De hecho, el Ifapa ofrece, de forma
paralela a las clases para futuros ganaderos, un nuevo curso para quienes
quieren convertirse en pastores tutores recibiendo a los jóvenes en sus
explotaciones. En este caso, las clases se celebrarán en Los Blázquez y su
objetivo es ofrecer a los ganaderos las herramientas necesarias para guiar a
los estudiantes en la puesta en práctica de los conocimientos previamente
adquiridos.
En la comarca del Valle del Guadiato
predomina el agroecosistema de la dehesa, donde el cerdo ibérico y el ovino de
carne, principalmente de raza merina, son las especies ganaderas predominantes,
si bien también están presentes en este territorio ejemplares de vacuno de
carne y caprino de leche.
Colaboración público-privada
La Escuela de Pastores de Andalucía,
que cuenta con la cofinanciación del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural
(Feader), se enmarca en el Programa de Desarrollo Rural (PDR) de Andalucía
2014-2020 y es un ejemplo de colaboración público-privada. Para su desarrollo,
cooperan con la consejería diversos colectivos ganaderos y entidades privadas
entre las que se encuentran la Asociación Nacional de Criadores de Ovino
Segureño (Ancos), la Asociación de Ganaderos Criadores de la Raza Ovina Lojeña (Acrol),
la Federación Andaluza de Asociaciones de Ganado Caprino de Raza Pura
(Cabrandalucía), la Asociación Nacional de Criadores de la Vaca Pajuna, las
organizaciones profesionales agrarias (Asaja, COAG y UPA), Cooperativas
Agro-alimentarias de Andalucía y Pastores por el Monte Mediterráneo. Asimismo,
también colaboran instituciones públicas como la Diputación de Granada, la
Estación Experimental del Zaidín del Consejo Superior de Investigaciones
Científicas (CSIC) y la Universidad de Sevilla.
Las anteriores ediciones de la
Escuela de Pastores de Andalucía se han desarrollado en Huéscar (Granada), en
Casabermeja (Málaga), en el Parque Natural de Grazalema (Cádiz), en Hinojosa
del Duque (Córdoba), en la comarca de Los Vélez (Almería), en Loja (Granada), en
Santiago Pontones (Jaén), en Cazalla de la Sierra (Sevilla) y en Ronda
(Málaga). En total, esta iniciativa ha ofrecido formación a 134 nuevos pastores
(102 hombres y 32 mujeres) y a más de 100 personas (100 hombres y 18 mujeres)
que actualmente pueden ejercer como tutores.
Destaca especialmente la concesión en
2019 de un reconocimiento del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación a
esta escuela como actividad modelo de los Programas de Desarrollo Rural a nivel
nacional.