El CojondongoGASTRONOMÍA - Buenas de nuevo familia, este mes os traigo un recetón para
estas altas temperaturas que vamos a tener a lo largo del verano, el
Cojondongo, el nombre se las trae, es un plato típico extremeño que comían los
pastores...
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| El zorongollo extremeño GASTRONOMÍA - Buenas familia, este mes que ya nos abarrota el calor y nos
asfixia os traigo una receta fresca y veraniega, además de ser una receta de
nuestros vecinos los extremeños de los cuales...
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| Guiso de patatas, coliflor, alcachofas y migas de bacalao GASTRONOMÍA -
Hola
familia, este mes quiero deleitaros con un guiso increíble, sabroso, de
temporada e ideal para las fechas de pascua en las que nos encontramos, pero
siempre y muy importante,...
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| Crema de zanahoria asada con jengibre y cardamomo GASTRONOMÍA - Buenas familia, para este mes y después
de los excesos navideños de los que espero que todos hayamos disfrutado ahora
viene la época de cuidarse un poco mas y eliminar esas...
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| ceviche de mejillones GASTRONOMÍA -
Este mes os traigo un recetan de esos que se hace la boca agua,
que es facilísimo de hacer y que para estas fechas que se aproximan quedarán
genial en el centro de nuestra mesa para...
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| Brandada de bacalao GASTRONOMÍA -
Como cada mes os traigo un delicioso plato con el que
podréis disfrutar y por supuesto experimentar, fácil, sencillo y delicioso,...
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| Mazamorra Cordobesa GASTRONOMÍA -
Buenas familia, este mes os traigo otra receta típica
cordobesa, que según su historia la integraron los romanos en Andalucía y
predecesor del delicioso salmorejo...
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| cordero a la miel GASTRONOMÍA - Este mes os traigo otra receta cordobesa muy deliciosa y que como siempre depende del toque personal de cada uno, os hablo del cordero a la miel, venida desde Al-andalus a nuestros días y que...
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El objetivo del proyecto es promocionar a través de la gastronomía los restaurantes de la zona y el medio rural en general
Los GDR del norte de la provincia lanzan el canal gastronómico Rural Gastro Channel con el apoyo de IprodecoGASTRONOMÍA -
Los Grupos de Desarrollo Rural del norte de la provincia (GDR Los Pedroches, Alto Guadiato y Sierra Morena Cordobesa) se han unido para lanzar el canal gastronómico Rural Gastro Channel, un...
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| alcachofas a la montillana GASTRONOMÍA - En este mes tan especial que a sido para Córdoba y que por las circunstancias no hemos podido disfrutar como deberíamos os traigo una receta muy típica de nuestra tierra y que...
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| Huevos rellenos de salpicón de marisco con humus de pimiento GASTRONOMÍA -
Ahora que llega el calor el buen tiempo y apetecen cosas mas
fresquitas, os traigo esta vez unos huevos rellenos de forma diferente pero muy
apetitosa y fresquita, para quedar bien como un buen...
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| SALMON A LA NARANJA GASTRONOMÍA - Con motivo de las festividades de este mes os traigo una receta que no rompe con las promesas de cuaresma y esta increíblemente delicioso, como siempre espero que disfrutéis tanto...
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| Rápida y sencilla Tarta de Queso GASTRONOMÍA - Querida familia, estamos en un nuevo mes y un mes muy especial, el aniversario de este medio y para celebrarlo como dios manda os traigo una receta de un delicioso postre y muy fácil de hacer,...
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| Carrillada de cerdo con langostinos y cigalas GASTRONOMÍA - Con esta receta vamos a celebrar un san Valentín de rechupete, para hacer feliz a nuestra pareja que mejor que disfrutar no solo de las miradas y las caricias, sino también de nuestros...
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