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Cultura > GASTRONOMÍA
Hoy es Domingo, 29 de Enero de 2023
BOLITAS DE PULPO

Peñarroya-Pueblonuevo - GASTRONOMÍA - Buenas familias, os deseo primero y ante todo que tengáis unas muy buenas fiestas que se aproximan y que las disfrutéis con los que mas queréis, este mes os traigo una receta tan innovadora como tradicional que no falta en...

Bombas de pulpo a la gallega

GASTRONOMÍA - Buenas familias, os deseo primero y ante todo que tengáis unas muy buenas fiestas que se aproximan y que las disfrutéis con los que más queréis, este mes os traigo una...

CARRILLERAS AL PEDRO XIMENEZ

GASTRONOMÍA - Buenas familia, este mes en el que empieza las temperaturas locas y el no saber que ponerse porque hace frio o hace calor, os traigo una receta que deleita los paladares de todos en todo el...

¡Una de chipirones!

GASTRONOMÍA - ¡Una de chipirones! ¿Cuántas veces al día se puede escuchar este grito en un bar de tapas? Seguramente se cuenta por decenas. Los chipirones son uno de esos...

El remojón granadino

GASTRONOMÍA - Buenas de nuevo familia, en estas fechas de tanto calor os traigo una receta típica de Granada, que a la par que deliciosa es refrescante e ideal para días de verano, algo perfecto...

El Cojondongo

GASTRONOMÍA - Buenas de nuevo familia, este mes os traigo un recetón para estas altas temperaturas que vamos a tener a lo largo del verano, el Cojondongo, el nombre se las trae, es un plato típico...

El zorongollo extremeño

GASTRONOMÍA - Buenas familia, este mes que ya nos abarrota el calor y nos asfixia os traigo una receta fresca y veraniega, además de ser una receta de nuestros vecinos los extremeños de los cuales...

Guiso de patatas, coliflor, alcachofas y migas de bacalao

GASTRONOMÍA - Hola familia, este mes quiero deleitaros con un guiso increíble, sabroso, de temporada e ideal para las fechas de pascua en las que nos encontramos, pero siempre y muy importante,...

Crema de zanahoria asada con jengibre y cardamomo

GASTRONOMÍA - Buenas familia, para este mes y después de los excesos navideños de los que espero que todos hayamos disfrutado ahora viene la época de cuidarse un poco mas y eliminar esas...

ceviche de mejillones

GASTRONOMÍA - Este mes os traigo un recetan de esos que se hace la boca agua, que es facilísimo de hacer y que para estas fechas que se aproximan quedarán genial en el centro de nuestra mesa para...

Brandada de bacalao

GASTRONOMÍA - Como cada mes os traigo un delicioso plato con el que podréis disfrutar y por supuesto experimentar, fácil, sencillo y delicioso,...

Mazamorra Cordobesa

GASTRONOMÍA - Buenas familia, este mes os traigo otra receta típica cordobesa, que según su historia la integraron los romanos en Andalucía y predecesor del delicioso salmorejo...

cordero a la miel

GASTRONOMÍA - Este mes os traigo otra receta cordobesa muy deliciosa y que como siempre depende del toque personal de cada uno, os hablo del cordero a la miel, venida desde Al-andalus a nuestros días y que...

El objetivo del proyecto es promocionar a través de la gastronomía los restaurantes de la zona y el medio rural en general
Los GDR del norte de la provincia lanzan el canal gastronómico Rural Gastro Channel con el apoyo de Iprodeco

GASTRONOMÍA - Los Grupos de Desarrollo Rural del norte de la provincia (GDR Los Pedroches, Alto Guadiato y Sierra Morena Cordobesa) se han unido para lanzar el canal gastronómico Rural Gastro Channel, un...

alcachofas a la montillana

GASTRONOMÍA - En este mes tan especial que a sido para Córdoba y que por las circunstancias no hemos podido disfrutar como deberíamos os traigo una receta muy típica de nuestra tierra y que...

Titulares elpais.com







Huevos rellenos de salpicón de marisco con humus de pimiento

GASTRONOMÍA - Ahora que llega el calor el buen tiempo y apetecen cosas mas fresquitas, os traigo esta vez unos...

SALMON A LA NARANJA

GASTRONOMÍA -  Con motivo de las festividades de este mes os traigo una receta que no rompe con las promesas...

Rápida y sencilla Tarta de Queso

GASTRONOMÍA - Querida familia, estamos en un nuevo mes y un mes muy especial, el aniversario de este medio y para...

Carrillada de cerdo con langostinos y cigalas

GASTRONOMÍA - Con esta receta vamos a celebrar un san Valentín de rechupete, para hacer feliz a nuestra...

 
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